Bienvenue sur notre site dédié aux plats cuisinés, locaux, et faits maison, à emporter près de Rouen et de Dieppe !
Pourquoi choisir nos plats locaux faits maison ?
Fabrication faite maison
Nous pensons que la meilleure cuisine est celle faite maison, c’est pourquoi tous nos produits sont fabriqués à la main dans notre laboratoire situé à Biville la Baignarde (Seine-Maritime).
Nous fabriquons notament les pâtes à tarte (brisé, sucré, feuilletée), les bouillons qui sont la base des sauces, la crème fouettée / chantilly, la mayonnaise…
Qualité des ingrédients
Nous privilégions les produits locaux, saisonniers et frais pour préserver la fraîcheur et la qualité de nos plats. Cela nous permet également de soutenir les producteurs locaux et de contribuer à l’économie de notre terroir, entre Dieppe et Rouen.
Nous sommes fiers de travailler en étroite collaboration avec des producteurs locaux qui partagent notre intérêt pour les produits de qualité. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, en veillant à ce qu’ils répondent à nos critères en terme de méthode de fabrication, de qualité et de gout.
Plats traditionnels
Nous croyons que la cuisine est un fort vecteur culturel et identitaire en France. C’est pourquoi nous mettons en avant des saveurs traditionnelles et authentiques.
Découvrez les plats emblématiques de notre pays, tels que le boeuf bourguignon, le sauté de porc à la moutarde, le poulet à la crème, le riz au lait, les tartes salées et sucrées… Mais également des spécialités d’autres régions du monde comme le poulet Tikka Massala, le porc sucré salé, le poulet Thaï coco, le sauté de boeuf vietnamien, les boulettes de viande…
Praticité et rapidité de service
Nous comprenons que votre temps est précieux, c’est pourquoi nous essayons de répondre à vos demandes de devis et vos commandes le plus rapidement possible.
Pour s’adapter à chacun et chacune d’entre vous, nous avons mis en place plusieurs façons de nous contacter. Soit via la messagerie de nos pages facebook & instagram, soit par mail, soit par téléphone. N’hésitez pas à vous rendre sur notre page Contact pour retrouver toutes les coordonnées.
Toutes les semaines nous avons un stock de produits disponibles (menu de la semaine), que vous pouvez simplement commander par message (sms, fb, insta, mail) ou appel téléphonique. Puis, soit vous venez récupérer votre commande sur place, soit nous vous livrons dans le secteur entre Dieppe et Rouen (prix à définir en fonction du lieu de livraison).
Priorité à la fraicheur et à l'équilibre
Nous accordons une importance à la fraîcheur des ingrédients et à l’équilibre nutritionnel de nos plats. Nous sélectionnons des ingrédients frais et biologiques quand c’est possible, achetés localement.
Nous nous efforçons de créer des plats équilibrés en intégrant une combinaison judicieuse de protéines et de légumes. Les glucides ne sont pas inclus dans nos sachets dégustation pour laisser à chacun la liberté de choisir ce qu’il ou elle préfère pour accompagner son plat (pâtes, riz, pomme de terre, couscous, boulghour etc).
La liste complète des ingrédients et des allergènes est inscrite sur le sachet dégustation, en ordre toujours décroissant, de l’ingrédient présent en plus grosse quantité jusqu’à celui présent en plus petite quantité.
Options adaptées aux régimes alimentaires spécifiques
Nous comprenons que chaque personne a des besoins et des préférences alimentaires différents. C’est pourquoi nous proposons régulièrement dans notre menu de la semaine des plats végétariens, et parfois végétaliens.
Nous adaptons également nos commandes pour les évènements privés pour satisfaire la plupart des régimes alimentaires (végétariens, végétaliens, sans poisson, sans porc, sans gluten…).
Nous sommes attentifs aux allergies alimentaires et aux intolérances. Informez-nous de vos restrictions alimentaires et nous ferons de notre mieux pour vous proposer des plats adaptés.